Teine roog dieedimenüü jaoks: retseptid suvikõrvitsarullide valmistamiseks kanalihaga

Lihtsalt maitsvaid suvikõrvitsarulle peetakse originaalseks ja samas lihtsaks suviseks suupisteks. Nad on ideaalne eelroog õhtusöögiks ja oma atraktiivsuse tõttu kaunistavad nad iga piduliku laua. Toitumisspetsialistid usuvad, et ahjus küpsetatud suvikõrvits kanaga on ideaalne roog figuuri säilitamiseks. Mõelge mõnele originaalsele retseptile, mida igaüks saab soovi korral käsitseda.

artikli sisu

Kanafileega suvikõrvitsarullide retsept

Roog valmistatakse väga kiiresti, mis aitab olukorras, kui nad ootamatult külla tulevad, ja pole midagi, mida neid ravida. Võite neid küpsetada pikniku jaoks või pakkuda iseseisva suupistena.

Selle roa jaoks peaksite valmistama järgmise tootekomplekti : paar noort suvikõrvitsat, filee, 1 küüslauguküüs, 55 g juustu, vürtsikat tomatikastet, paar basiilikulehte, õli, sool ja pipar.

Toiduvalmistamise protsess :

Teine roog dieedimenüü jaoks: retseptid suvikõrvitsarullide valmistamiseks kanalihaga
  1. Pese köögiviljad korralikult läbi ja lõika õhukesteks viiludeks pikuti, nii et paksus oleks kuni 0,5 cm. Pane need küpsetuspaberiga kaetud plaadile, mis peab olema kõigepealt kaetud pärgamendiga. Määri pealt vähese oliiviõliga ja maitsesta soolaga. Saatke küpsetusplaat ahju, mida tuleb 6 minutit 180 kraadi juurde kuumutada. Tänu sellele kihid kergesti kokku klappima ja just seda vajate;
  2. Edasi liikudes filee juurde, mis tuleb samuti pikuti õhukesteks viiludeks lõigata, kuid need ei tohiks olla pikemad kui ettevalmistatud köögiviljad. Klopi liha kergelt lahti ning seejärel mõlemalt poolt soola ja pipart. Kõige peale pane hakitud küüslauk ja marineeri mõnda aega;
  3. Aseta kana suvikõrvitsaribadele ja puista peale riivjuust, hakitud basiilik ja paar tilka kastet. Jääb ainult rullide keeramine, varrastega kinnitamine ja küpsetusplaadile panemine. Küpseta ahjus 25 minutit. 180 kraadi juures. Eelroog maitseb hästi nii soojalt kui külmalt.

Suvikõrvitsarullid kanahakklihaga

Tänu hakkliha kasutamisele osutub eelroog mahlasemaks. Võite seda ise valmistada või osta valmis. Vaatamata lihtsusele on roogade maitsekuid see osutub lihtsalt hämmastavaks.

Selle retsepti jaoks peaksite võtma järgmise tootekomplekti : suvikõrvits, 325 g filee, 2 spl. spl tomatikastet, 55 g kõva juustu, 1 suur küüslauguküüs, 1 spl. lusikatäis hapukoort, muna, soola ja pipart.

Toiduvalmistamise protsess :

Teine roog dieedimenüü jaoks: retseptid suvikõrvitsarullide valmistamiseks kanalihaga
  1. Lõika peamine köögivili õhukesteks viiludeks ja aseta need spetsiaalsesse mikrolaineahju. Valage veidi vett, katke kaanega ja laske 4 minutit. võimsusel 900 vatti. Võite ka viilu ahjus pehmendada, nagu on kirjeldatud esimeses retseptis;
  2. Riivi juust riivis. Lihvige kana segistis või lihaveskis ja ühendage seejärel hakkliha juustuga. Sega mass tomatikastme, soola, pipra ja hapukoorega. Löö sinna muna ja saada sinna hakitud küüslauk. Sega kõik korralikult ühtlaseks;
  3. Määri iga köögiviljariba kitsale servale hapukoorega, pane veidi hakkliha ja rulli rullid. Kinnitage need hambaorkidega. Pange need küpsetusplaadile ja saatke need 180 kraadini kuumutatud ahju ja keetke pool tundi. Parim serveeritakse kuumalt.

Kuidas teha suvikõrvitsarulle seentega?

Teine dieettoidu variant, mis tänu lihale ja seentele on väga rahul. Saate seda süüa igal ajal, kuid toitumisspetsialistide sõnul sobib see ideaalselt kergeks eineks.

Selle retsepti jaoks peaksite valmistama järgmise koostisosade komplekti : rind, 2 noort suvikõrvitsat, 125 g austerservikut, 200 g kapsast, 2 sibulat, 2 spl. supilusikatäis otra, 2 küüslauguküünt, 55 g kõva juustu, 1 spl. lusikatäis oliiviõli ja jahu ning veel 1 spl. kanapuljong, 5 basiilikulehte, 0,5 tl köömneid, pipart ja soola.

Toiduvalmistamise protsess :

Teine roog dieedimenüü jaoks: retseptid suvikõrvitsarullide valmistamiseks kanalihaga
  1. Esimeses etapis valmistage jällegi hakkliha, mille jaoks haki sibul, kapsas ja kana blenderis või hakklihamasinas. Lisage maitse järgi kruupe ning soola ja pipart. Sega kõik korralikult läbi ja jäta pooleks tunniks seisma. Riivi juust eraldi keskmise riiviga;
  2. Lõika selle roa peamised köögiviljad pikuti õhukesteks viiludeks. Selleks, et need oleksid paremini painduvad ja hästi lokkida, pange need ahju või mikrolaineahju;
  3. Pange jahvatatud köögiviljaribadele veidi hakkliha, puista peale juust, keera rulli ja kinnita vardaga. Pange kõik vormi ja pange pooleks tunniks 180 kraadini kuumutatud ahju;
  4. Sel ajal tasub töötada kastme kallal, mille jaoks puhtad seened hakitakse ribadeks ja sibul lõigatakse poolrõngasteks. Kuumuta pannil õli ja aseta peale köömned. Kui aroom ilmub, saatke sibulad sinna ja prae kuldseks. Pange see eraldi kaussi ja prae seeni samas õlis 10 minutit. Seejärel lisage sool, pipar ja jahu. Sega kõik korralikult läbi, pane sibul ja vala puljongisse. Sulgege kaas ja mõnedKeeda mõnda aega, kuni konsistents muutub paksuks. Serveeri eelroog kastmega.

Kuidas küpsetada filee rulle tomatitega mikrolaineahjus?

Maitsvat suupistet saab valmistada mitte ainult ahjus, vaid ka mikrolaineahjus. Sellisel juhul on üks oluline eelis - minimaalse rasvakoguse kasutamine, mis määrab roa kerguse.

Selle retsepti jaoks võtke järgmine koostisosade loetelu : pikk noor suvikõrvits, tomatid, fileed, petersell, sool ja pipar.

Toiduvalmistamise protsess :

Teine roog dieedimenüü jaoks: retseptid suvikõrvitsarullide valmistamiseks kanalihaga
  1. Pese peamised köögiviljad ja kuivatage paberrätikutega. Lõika need õhukesteks viiludeks ja prae seejärel väheses õlis pehmeks. Asetage liigse rasva eemaldamiseks paberrätikutega vooderdatud plaadile;
  2. Lõika fileed piklikeks tükkideks ja klopi kergelt läbi. Maitsesta mõlemalt poolt soola ja pipraga ning soovi korral lisa maitseaineid. Lõika tomatid õhukesteks viiludeks;
  3. Igale köögiviljaribale asetage kana viil, tomati viilu ja mõned hakitud rohelised. Rullige rull kokku ja asetage mikrolaineahjus kasutatavasse nõusse. Keeda 20 minutit. võimsusel 650 vatti. Pärast piiksu saab suupisteid pakkuda.

Retsept suvikõrvitsarullidele aeglases pliidis

See maitsev eelroog valmistatakse multikeetjas kiiresti. Tänu sellele tehnikale või pigem eriprogrammile saab rooga pikka aega soojas hoida. Koostisosade kogus arvutatakse 3 portsjoni kohta.

Valmistage selle roa jaoks järgmine tootekomplekt : kabatšokk, rind, 5 küüslauguküünt, 4 spl. supilusikatäis taimeõli, soola, sinepioad, till ja 70 g juustu.

Toiduvalmistamise protsess :

Teine roog dieedimenüü jaoks: retseptid suvikõrvitsarullide valmistamiseks kanalihaga
  1. Pese peamine köögivili ja lõika õhukesteks viiludeks. Pange need mõneks minutiks ahju pehmenema;
  2. Riietumiseks valage uhmrisse õli, pange seal küüslauk ja hakitud till läbi pressi. Püreesta kõik hästi ja soovi korral lisa veidi soola;
  3. Lõika rind õhukesteks tükkideks ja peksid neid veidi lahti. Eemaldage pehmendatud köögiviljaviilud ja pintseldage neid ettevalmistatud kastmega. Pange liha peale ja pintseldage uuesti kastmega. Rullige rullid kokku ja kinnitage need hambatikuga. Pange multikookeri kaussi, mida tuleb määrida ühe kihina. Valige programm Ahi ja määrake ajaks 45 minutit ning temperatuuriks 120 kraadi. 5 minuti pärast. enne küpsetamist avage kaas, piserdage juustuga, sulgege ja jätkake küpsetamist. Pärast piiksu saab suupisteid pakkuda.

Kõik pakutavad suupisted on uskumatult maitsvad.

Retsepti saate muuta, lisades erinevaid vürtse, ja võite tulla ka originaalsete kastmetegasee muudab eelroa veelgi maitsvamaks. Head isu!

Eelmine postitus Kuidas ravida kandidoosi raseduse ajal?
Järgmine postitus Kitsa esiku kujundus: kuidas seda õigesti teha