Konserveeritud saurikalasupp

Paljud inimesed ei valmista kalaroogasid, sest nad pole kaladega eriti kursis, nad ei tea, kumba neist on parem valida. Lisaks peate tegelema toote lõikamisega, mis tekitab teatud ebamugavusi ja võtab palju aega. Kalakonservid tulevad inimkonnale appi.

Konserveeritud saurikalasupp

Need sisaldavad kalu, mida on juba tootmises töödeldud. Seetõttu võib kalakonserve tarbida nii kohe pärast purgi avamist kui ka maitsvate roogade valmistamiseks. Näiteks saate teha suurepärase supi.

artikli sisu

Lihtne retsept konserveeritud sauruse esimesele kursusele

Kalakonservid valmivad kiirustades ja ilma lisatasuta. Selle roa jaoks võite võtta konservid igast kalast (roosa lõhe, tuunikala), kuid saury erineb teistest võrreldamatu maitse poolest, see annab hea rikkuse ja sisaldab suures koguses oomega-3-rasvhappeid, samuti fosforit, kaaliumi, magneesiumi ja rauda.

Nii et konserveeritud saurist kalasupi valmistamine naudib lisaks suurepärasele maitsele ka kehale.

Koostis:

  • vesi - 2 liitrit;
  • väikesed kartulid - 4 tk;
  • 1 keskmine sibul;
  • porgandid - pool keskmist või väikest;
  • 1 purk purki;
  • sool, pipar, suured loorberilehed, kõik maitseained vastavalt maitsele;
  • tilli- ja peterselliroheline - 3 oksakest;
  • õli, eelistatavalt taimne (praadimiseks).

Ettevalmistus:

  • Keeda potis vett;
  • peske ja koorige köögivilju;
  • Tükeldage sibul ja kartulid, riivige porgandid jämeda või peene riiviga;
  • Pärast vee keemist pange ettevalmistatud kartulid anumasse;
  • Prae pannil hakitud sibulat umbes 1 minut, seejärel lisa sinna porgandeid, 2 minuti pärast tomatipastat;
  • Sega kõik korralikult läbi, pane veidi välja;
  • Pange friikartulid koos keeva kartuliga kastrulisse;
  • Avage purgikonserv, pange saury taldrikule, puderige kahvliga veidi;
  • Lisage kastrulisse loorberilehed, kala, sool, värsked ürdid ja vürtsid, keetke tasasel tulel umbes 10 minutit.

See purgikonservist valmistatud supp on kerge ja tervislik. Suurepärane kui sulgiteie lemmikroog lõunaks.

Konserveeritud saurysupp riisiga

Riisi lisamisega supp osutub rahuldustpakkuvamaks, seega sobib see ideaalselt naistele, kes järgivad joonist, sest pärast seda võite teisest käigust keelduda.

Koostis:

  • vesi - umbes 2 liitrit;
  • 3 tk. kartul;
  • 1 porgand;
  • valge riis - 100 g;
  • purk purki;
  • roheline sibul;
  • väike tomat - 2 tk;
  • mis tahes õli köögiviljade praadimiseks;
  • 2 suurt loorberilehte;
  • must pipar, keskmised herned - 3 tk;
  • 1 värske peterselli juur;
  • väike hunnik tilli;
  • maitse järgi on lubatud lisada mis tahes vürtse, kuid ärge üle pingutage.

Ettevalmistus:

Konserveeritud saurikalasupp
  • Pange pott veega tulele;
  • Koorige köögiviljad, lõigake kartulid suurteks kuubikuteks, riivige porgandid riivis;
  • Haki värske roheline sibul;
  • Pange kartulid keedetud vette;
  • Loputage valge riis põhjalikult, asetage see keedetud kartulite kohale, küpseta keskmisel kuumusel 15 minutit;
  • Sel ajal praaditakse: kõigepealt hautage porgandeid pannil 5 minutit, seejärel lisage roheline sibul, küpseta veel 1-2 minutit ja seejärel pange kastrulisse;
  • Eemalda tomatilt koor, kõrveta keevas vees, haki väikesteks kuubikuteks ja pane pannile 3 minutiks hautama. Riivige peterselli juur (eelistatavalt peeneks), pange 1 minutiks pannile tomatitega ja saatke seejärel pannile. Lülitage madal tuli sisse;
  • Avage purk purki ja pange kala suppi, tõmmake harjad välja ja jagage viiludeks, hautage 5 minutit;
  • Lisage vürtse, soola, hakitud tilli;
  • Katke supp ja eemaldage see tulelt.

Nagu kogenud kokad soovitavad, on tassi enne serveerimist kaunistada värske petersellioksaga ja sidruniviiluga.

Supp konserveeritud sauriga aeglases pliidis

Kõigi lemmikköögivannis on kahekordselt lihtsam küpsetada supilusikat. Selles retseptis on lisatud nisuputru, kuid see pole hädavajalik, võite kasutada riisi.

Koostis:

  • vett 1,5–2 liitrit;
  • purgikonserv purki;
  • üks väike porgand;
  • üks sibul ja hunnik rohelist sibulat;
  • paprikad;
  • 3 keskmist kartulit;
  • nisutangud - 80 g;
  • päevalilleõli;
  • maitsetaimed, sool, must pipar.

Ettevalmistus:

  • Valige režiim Küpsetamine , valage sisse päevalilleõli ja prae sibulaid, porgandeid, paprikaid 5–7 minutit.
  • Seejärel pange kaussi väikesteks tükkideks lõigatud kartulid, roheline sibul, kalad suurteks viiludeks, varem harjadelt kooritud ja teraviljad.
  • posSiis valatakse kuum vesi. Siis peaksite soola ja pipart panema, panema ühe suure loorberilehe. Valige aeglases pliidis režiim Hautamine 1 tund, kuid parem on see 40 minuti pärast välja lülitada, nii säilivad kasulikud omadused, lisaks ei keeda toit üle.
  • Keedetud saurysuppi saab kõige paremini süüa kohe, kui olete lasknud sellel 10-15 minutit tõmmata. Serveerimisel vala supp kaussidesse ja puista peale peeneks hakitud ürte.

Juustu supp konserveeritud saurusega

Väga ebatavaline ja maitsev retsept - juustusupp konservidega. Iga koduperenaine peaks proovima seda süüa teha.

Koostis:

  • umbes kaks liitrit vett;
  • 2 sulatatud juustu;
  • 2 purki kalakonserve;
  • 1 porgand, 1 sibul, õli (praadimiseks);
  • keskmised kartulid - 6 tk;
  • sool, ürdid, vürtsid, kuivkrutoonid.

Ettevalmistus:

Konserveeritud saurikalasupp
  • Viska peeneks hakitud kartulid keevasse vette;
  • Prae pannil sibulad ja porgandid ning lisa kartulitele;
  • Riivi sulatatud juust ja lisa pannile koos ülejäänud koostisosadega. Hauta 15 minutit;
  • Eemaldage sauruse harjad, mudige ja pange kastrulisse. Maitsesta soola, pipraga, puista. Lase 5 minutit küpseda;
  • Serveerimisel puista peale krutoonid ja värsked ürdid.

Mitte alati ja kõigil pole võimalust värskelt püütud kalast kalasuppi keeta. Kuid ärge pahandage, sest ka konservid on üsna tervislikud ja maitsvad ning mis peamine - see on alati käepärast. Proovige ja katsetage - ja teie road meeldivad kindlasti teie lähedastele!

Eelmine postitus Küpsetatud kõrvits meega - tervislik ja maitsev magustoit
Järgmine postitus Giardiaas lastel