Klassikalised pannkoogid piimaga ja keeva veega

Maisiõli eelised ja kahju

Maisiõli eelised ja kahju

Maisiõli on tervisliku eluviisi austajate seas üks kasulikumaid ja populaarsemaid taimeõlisid. Pealegi on see hinnatud mitte ainult Ladina-Ameerika elanike seas, kus see õli on kõige levinum.

Seda kasutatakse sageli toiduvalmistamisel ja kosmetoloogias ning selle eeliseid ja kahjustusi uuriti juba eelmisel sajandil Ameerikas. Siis nimetati seda toodet lääne kullaks ja see saadi esmakordselt Indiana osariigis 1898. aastal. Seda kasutati sagedamini toidus, hinnati kergesti seeditava koostise ainulaadsuse ja kasulike vitamiinide olemasolu tõttu, millel on kasulik mõju inimkeha.

artikli sisu

Maisiõli koostis ja tootmine

See sisaldab järgmisi elemente :

  1. tokoferool - E-vitamiin;
  2. linool-, oleiin-, steariin-, palmitiinhapped;
  3. letsitiin;
  4. Vitamiinid - A, B1, B2, PP, F;
  5. Mineraalsed toitained - K, Fe, Mg.

Selliste toitainekomplektide saamiseks peate kasutama järgmist tehnoloogiat: leotage maisiidusid umbes 40 tundi vees ja töötlege saadud mass vääveldioksiidiga.

Selle tulemusena on meil helekollane läbipaistev vedelik, mille puhastamisel pole teatud lõhna ja see juhtub :

  • rafineeritud deodoriseeritud (D) - kasutatakse dieettoitude valmistamiseks;
  • rafineeritud deodoriseeritud (P) - kasutatakse toitlustusettevõtetes;
  • Rafineeritud, lõhnastamata, iseloomuliku lõhnaga - , kuid see läbib puhastust, seda kasutatakse mitmesuguste kastmete, majoneesi, sageli küpsetistele ja taignasse lisamiseks.
  • Rafineerimata - tumedama värvusega, rikkaliku aroomiga, kuid teatud koguses setetega, palju kasulikke aineid ja seetõttu on soovitatav kasutada salatites, vinegrettides ja külmades suupistetes.

Rafineerimata maisiõli, hoolimata selle eelistest, ei kasutata nii sageli, sest see sisaldab lisaks kasulikele vitamiinidele ka pestitsiidide jääke, mida kasutatakse maisi kasvatamisel tööstuslikel eesmärkidel.

Seetõttu leiab poeriiulitelt ainult rafineeritud tooteid.õli: ei vahusta praadimisel, ei põle, ei eralda kantserogeenset suitsu ja ereda maitse puudumine võimaldab seda kasutada salatites kastmiseks.

Maisiõli omaduste eelised ja kahjustused

Vaatame nüüd lähemalt, miks see nii kasulik on. Esimene neist on kõrge E-vitamiini sisaldus ja mitu korda rohkem kui päevalille- või oliiviõli kolleegides.

Seetõttu normaliseerub inimese endokriinsüsteemi, selle hüpofüüsi, neerupealiste, sugunäärmete töö, üldiselt kõik need organid, kelle töö parandab meie täielikku füüsilist ja emotsionaalset seisundit.

Toidu söömine aitab parandada lihastoonust ja vastavalt ka keha vastupidavust stressile.

Väärib märkimist, et see vapustav õli kaitseb geeniaparaadi rakke: see hoiab ära mutatsioonid, mis on tingitud kemikaalide ja ioniseeriva kiirguse kehast. Ja selle toote küllastumata rasvhapped suurendavad organismi vastupanuvõimet nakkustele.

Maisiõli eelised ja kahju

Üks maisiõli koostisosadest letsitiin on leidnud kasutamist kosmeetika- ja kulinaariamaailmas. Antioksüdantide sisaldus on selle peamine omadus, mis takistab kondiitritoodete vananemist.

Kosmetoloogias kasutatakse letsitiini mitmesuguste naha ja juuste kosmeetikavahendite loomiseks. Samuti puhastab see keha liigsest kolesteroolist, mis põhjustab veresoontes verehüüvete tekkimist.

Rühmade A, B1, B2, F, PP vitamiinid näitavad meie maagilise õli toitumisomadusi ja selle mineraalid parandavad kardiovaskulaarse ja vereloome süsteemi tööd.

Kalorite sisaldus - 899 kcal.

Paljudes uuringutes ei ole maisiõli kasutamisele märgatavaid piiranguid leitud. Praktikas täheldati ainult mõningaid komponentide talumatuse juhtumeid, mis olid seotud organismi individuaalsete omadustega, nii et seda tuleks võtta järk-järgult. Vastasel juhul maisiõli ei kahjusta, vaid ainult toob kasu.

Maisiõli kasutamine

Toitumisspetsialistid kinnitavad selle ainulaadse toote selgeid eeliseid inimeste tervisele ja soovitavad seda kasutada profülaktilistel eesmärkidel: kardiovaskulaarsetest vaevustest, keskkonna negatiivsest mõjust.

Lisaks on see võimeline tõstma meeleolu, parandama und ja keha üldist seisundit, lisaks leevendab selle süstemaatiline kasutamine naha koorumist, allergilisi reaktsioone, pikendab noorust, aitab kergemini toime tulla närvihäirete, migreeniga.

Soodustab sapipõie stimulatsiooni: pärast võtmist intensiivistuvad kokkutõmbed, vabastades värske sapi. Selleks võetakse imeline eliksiir kaks korda päevas, supilusikatäis tund enne sööki.

Maisitoodet on soovitatav kasutada diabeedi, sooleprobleemide, häirete korralrasvumisele viivate protsesside muutmine.

Väliseks kasutamiseks on mõeldud kehapõletuste raviks, haavade ja pragunenud huulte parandamiseks.

Traditsiooniline meditsiin ravib psoriaasi ja ekseemi selle imeõliga: jooge supilusikatäis kaks korda päevas koos söögikordadega ja jooge klaas sooja keedetud vett koos mee ja õunaäädikaga.

Maisiõli kosmetoloogias

Seda toodet kasutatakse kosmetoloogias edukalt nahaprobleemide kõrvaldamiseks. Selle raviks peaksite:

  • Pühkige selle tootega tumedad laigud ja kandke seejärel viljalihast puuviljamask;
  • Väikeste kortsude kõrvaldamiseks määrige maisiõli mask: kandke näonahale ühtlaselt mett ja munakollast, loputage 20 minuti pärast eelnevalt sooja veega leotatud vatipadjaga;
  • Käte ja küünte korral kasutage soojendatud õli vanni, lisage viis tilka joodi, hoidke oma käed saadud koostises umbes 15 minutit, võite ka enne magamaminekut määrida, kuid lamades peate kandma puuvillaseid kindaid;
  • Kehamassaažiks kombineerige teiste eeterlike õlidega.

Toiduvalmistamisel sobib see suurepäraselt liha, köögiviljade praadimiseks, pehmendamiseks ja hautamiseks, taigna, pagaritoodete valmistamiseks: tainas ise tuleb elastne, elastne ja küpsetamine osutub kohevaks ja aromaatseks.

Saate maitsestada erinevaid salateid, kuna oma maitse puudumine rõhutab ainult salati koostisosade maitset. Seda kasutatakse sageli ka kuumade ja külmade kastmete alusena, margariini valmistamiseks.

Kosmetoloogias on maisiõli mitmesuguste juuksetoodete tavaline koostisosa. Rakendatakse selle hõõrumine peanahasse. See protseduur viiakse läbi tund enne juuste pesemist ja nende mõju parandamiseks mähitakse pea sooja niisutatud rätikuga. Selle tulemusel tugevdatakse juuksejuuri, juuksed muutuvad siledaks ja pehmeks.

See ei ole selle imelise toote kõigi positiivsete toimingute täielik loetelu, kuid enne kui hakkate mõnda oma haigust sellega ravima, peate kindlasti nõu pidama oma arstiga.

Maisiõlil pole praktiliselt mingeid vastunäidustusi, kuid võimaliku kahju vältimiseks tuleb jälgida selle mõistlikku kasutamist, eriti ülekaaluliste probleemidega inimeste jaoks, kuna see toode sisaldab palju kaloreid.

Stop-Loss vs Trailing Stop

Eelmine postitus Hautatud baklažaan aeglases pliidis: tervisliku ja rahuldava roa retseptid
Järgmine postitus Kuidas kodus ilusaid naelu teha: näpunäited ja nipid