Kokka Kodus l Tervislik tomatine läätsesupp 🍅

Köögivilja salendavad supid: kuidas süüa teha

Peaaegu iga tüdruk unistab ilusast figuurist. Aga mis siis, kui loodus pole teid premeerinud kiiret ainevahetust ja kõik söödud settib kohe kõhtu ja küljed. On ainult üks väljapääs: lõpetage kõige söömine ja hoolitsege lõpuks oma tervise eest. Köögiviljasupid võivad teid selles aidata.

Lisaks sellele, et need ei sisalda tilkagi loomset rasva, sisaldavad nad ka tohutul hulgal igasuguseid vitamiine.

Köögivilja salendavad supid: kuidas süüa teha

Ja tohutu hulga mineraalide ja mikroelementide olemasolu võimaldab teil rasvarakke kiiresti ja tõhusalt lagundada.

Selliste roogade teine ​​eelis on nende võime toksiine kehast eemaldada. Lõppude lõpuks, kui mõelda, hõivab meie kaalus suhteliselt suure osa mitmesugused jäätmed, mida meie keha ei suutnud mingil põhjusel kehast eemaldada. Köögiviljamenüü kuvab neid järk-järgult, põhjustamata teile märkimisväärseid ebamugavusi.

artikli sisu

Miks kasutada?

Tegelikult soovitab peaaegu iga toitumisspetsialist, kes oma ettevõttes vähemalt millestki aru saab, klientidel alati rohkem köögivilju ja puuvilju süüa. Mis on nende eelised?

Nende asendamatud omadused hõlmavad järgmist:

  • Tänu sellisele lihtsale supile vabanete näljatundest ja tunnete end ka pikka aega täis;
  • Need supid on suurepäraselt seeditavad nii külmalt kui ka kuumalt. Aga kui otsustate talvel kaalust alla võtta, siis soojalt lõunatades ei vähenda te mitte ainult kaalu, vaid hoiate ka sooja. Ja see on minu arvates ka pluss;
  • Kui arvate, et toit ei peaks sisaldama ainult vitamiine, vaid ka teatud koguses valke, siis võite rooga lisada veidi keedetud kana või veiseliha. Nii saate ühe söögikorra ajal keha küllastada valkude, süsivesikute ja vitamiinidega;
  • Sellised supid pole mitte ainult tervislikud, vaid ka väga maitsvad. Seega ei pea te ilusa figuuri tagant mõnitama.

Mis puutub vastunäidustustesse. Peaaegu kõik saavad oma dieeti selliselt üles ehitada. Ainus hoiatus neile, kes otsustavad kaalust alla võtta: kui sisseKui tegelete pidevalt raske füüsilise või vaimse tööga, on kõige parem lahjendada oma dieeti selliste toiduainetega nagu pähklid, munad, kala, piim.

See tähendab, et peate kindlasti sööma tsingi- ja rauarikkaid toite. Samuti ei tohiks köögivilju asendada kõigi teiste toodetega juhul, kui olete äsja läbinud mingisuguse raske toimingu. Sellisel juhul vajate jõudu ja ressursse, et keha pärast sellist stressi taastada.

Seetõttu sööge teatud koguses liha, sest pole asjata, et isegi pärast kõige raskemaid operatsioone soovitavad arstid patsiendil omatehtud kanapuljongit ja keedetud liha kasutada.

Rasedad naised ei tohiks oma dieeti rajada ainult köögiviljadele, sest sel juhul on loote normaalseks arenguks vaja ka toitaineid. Kuid igapäevane köögiviljade tarbimine koos teiste toitudega peaks olema iga naise jaoks kohustuslik.

Köögiviljasupi eelised

Köögivilja salendavad supid: kuidas süüa teha

Enne kui hakkame kaaluma kaalulangetamiseks mõeldud köögiviljasuppide retsepte, peaksite veidi kaaluma mõne köögivilja kasulikkuse üldisi omadusi. Alustame kapsast.

Selgub, et kui valmistate pidevalt sellest suurepärasest köögiviljast roogasid, saate isegi minimeerida südamehaiguste ja isegi vähi tekkimise võimalust.

Kapsas on efektiivne ka aneemia vastu võitlemisel, kuna selle koostises on palju rauda.

Paprika on ka meie toidusedelis asendamatu. Kiudainete olemasolu tõttu vähendab see suurepäraselt vere kolesteroolitaset. Ja see, teate, mõjutab imekombel skaala noole positsiooni.

Kuid porgandid sisaldavad beetakaroteeni, mille mõju organismile on hindamatu. Näiteks piisava koguse kehas püsimisega säilitate hea nägemise pikka aega, nahk on sametine ja selge ning südame-veresoonkonna haiguste tõenäosus väheneb absoluutse miinimumini.

Lisage roogadele kindlasti pastinaaki. See ei maitse muidugi eriti hästi, kuid selle kasutamine võib oluliselt stimuleerida ainevahetust ning eemaldada organismist ka liigne sool ja isegi kivid.

See ei ole tervislike köögiviljade täielik loetelu. Ma isegi ütleksin, et see on tühine. Lõppude lõpuks toob iga köögivili mingit kasu. Liigume siis köögivilja salendavate suppide retseptide juurde.

Kerged köögiviljasupid

Alustame porgandipõhise retseptiga. Selle valmistamiseks vajate 500 grammi porgandeid, ühte väikest sibulat, ühte kartulit, pool liitrit vett ja ühte supilusikatäit oliiviõli. Kõigepealt kuumuta suures potisoliiviõli sibulate praadimiseks.

Kui see on muutunud pehmeks ja kollakaks, lisage peeneks hakitud kartul. Viie kuni seitsme minuti pärast, kui kartul on juba toores olnud, lisage peenele riivile riivitud porgandid ja täitke see kõik veega. Panime kastruli madalale gaasile ja ootame, kuni supp on küps. Ärge unustage ka soola lisada.

Tähelepanu! Soola peate tegema väga vähe, sest liiga palju tarbitud soola aitab kaasa vedelikupeetusele organismis. Ja see, mida iganes võib öelda, lisakilo.

Mõelge täna ka kergele pastinaagi ja selleriga supile. See kõlab muidugi mitte eriti maitsvalt, kuid selline roog aitab kaasa teie taastumisele ja kehakaalu langusele. Ja selleks võite palju vastu pidada. Pealegi võite aja jooksul leida selle köögivilja maitsest oma võlu ja võib-olla teile isegi meeldib.

Toiduvalmistamiseks tuleb varuda neli tükki pastinaaki, kaalikat, porgandit, sada grammi kapsast, üks sibul, paprika, hunnik tilli ja kaks liitrit köögiviljapuljongit. Valmistamise alustamiseks lisage kastrulis kuumutatud õlile riivitud pastinaak, seller ja kaalikas.

Kui kõik koostisosad on tasasel tulel veidi hautatud, lisage kastrulisse poolrõngasteks lõigatud paprika. Lisage maitse järgi soola ja pipart. Viie minuti pärast lisage puljong, hakitud kapsas, porgand ja till. Sega kõik korralikult läbi ja lase viis minutit podiseda.

Valmisroogi võib kaaluda siis, kui kapsas ei ole enam liiga kõva. Tähelepanu! Kõik ei saa pastinaaki süüa. Näiteks kui olete valgustundlik, on kõige parem hoiduda selle kasutamisest.

Supid kaalulangetamiseks

Püreesupi eripära on see, et see on valmistatud riivitud köögiviljadest. See põhineb peaaegu alati köögivilja-, kala- või lihapuljongil. Samuti ärge lisage siia kõiki köögivilju toorelt. Kõigepealt peate neid eraldi keetma, seejärel lihvima. Ja alles pärast seda lisage puljongile.

Täna õpime lillkapsa püreesuppi valmistama. Selleks vajame pool kilo lillkapsast, madala rasvasisaldusega koort (100 grammi), ühte supilusikatäit oliiviõli, liitrit köögiviljapuljongit ja ühte sibulat.

Haki kartul ja sibul peeneks ning prae üks minut kuumas õlis. Seejärel lisage köögiviljapuljong, koor ja jämedalt hakitud lillkapsas. Kata kastrul kaanega ja küpseta kakskümmend minutit.

Pärast seda ei võta me muud kui blenderit ja jahvatame suppi. Nii et meie roog on valmis. Kui soovite, saate enne serveerimistkaunista see tilli või peterselliga.

Nagu näete, on retsept üsna lihtne. Ja kui teil pole blenderit, võite näiteks kapsa kõigepealt keeta ja hõõruda ning seejärel supile lisada. Samamoodi valmistatakse ka muud tüüpi püreesuppi. Tegelikult muutub ainult põhikomponent.

Nagu näete, pole köögiviljasuppide abil kaalu langetamisel midagi rasket. Ja see pole mitte ainult tervislik, vaid ka õigesti valmistades väga maitsev. Nii et ärge kartke, haarake julgelt kaasa kokaraamat ja nautige oma toitu kehakaalu langetades!

14 Common Insulin Resistance Treatments That Stops Your Weight Loss & May Hurt You

Eelmine postitus Kuidas koguda uriiniproovi üldanalüüsi jaoks, Nechiporenko ja Zimnitsky sõnul uuringuks?
Järgmine postitus Kuidas stressiga toime tulla?