Suspense: Money Talks / Murder by the Book / Murder by an Expert

Viini vahvlid - 7 populaarset retsepti

Vahvlid on nii laste kui ka täiskasvanute seas üks populaarsemaid maiuseid. See peen ja suussulav magustoit pakub tõelist naudingut, eriti kui seda valmistatakse kodus. Viini vahvlite retsept on odav ja seda on paljudes sortides. Küpsetamiseks sobib nii ahi kui ka elektriline vahvliraud.

artikli sisu

Klassikalised Viini vahvlid elektrilises vahvlirauas

Kasutage magustoidutäidisena puuviljamoosi, mett, vahukoort, šokolaadikastet või jäätist. Lihtsaim variant on puista esemed tuhksuhkruga.

Koostis:

Viini vahvlid - 7 populaarset retsepti
  • esimese klassi jahu - 3 tassi;
  • suhkruklaas;
  • muna - 6 tükki;
  • soe piim - 400 ml;
  • õli - pakk;
  • vanillisuhkur - teelusikatäis;
  • küpsetuspulber - 2 g.

Kuidas süüa teha:

  • pehmendada võid, segada granuleeritud suhkruga, hõõrudes seda kahvli või segistiga;
  • murda munad segusse, klopi lahti, vala seejärel piim ja sega hoolikalt;
  • sõeluge jahu eelnevalt hapnikuga küllastades;
  • lisage see segule koos küpsetuspulbri ja vanillisuhkruga;
  • sõtku tainast lusikaga ühtlaseks;
  • vahvliraud on eelsoojendatud ja määritud;
  • lusikas tainas vormidesse;
  • Küpseta 3-5 minutit kuldpruuniks.

Krõbedad Viini vahvlid hapukoorega

See retsept on kasulik neile, kellele pehmed vahvlid ei meeldi. Magustoitu serveeritakse mee, banaani või õunatäidise, kaneeli, tuhksuhkruga.

Koostis:

Viini vahvlid - 7 populaarset retsepti
  • granuleeritud suhkur - 150 g;
  • muna - 2 tk;
  • kreem - 200 g;
  • jahu - 300 g;
  • hapukoor - 2 lusikat;
  • õli - 100 g;
  • sidrunikoor - 10 g;
  • tärklis - 10 g;
  • sooda - teelusikatäis;
  • äädikas - 5 ml;
  • vanillisuhkur - teelusikatäis.

Magustoidu valmistamine on lihtne:

  • murda munad, sega hästi suhkruga;
  • sulata ja lisavõi, seejärel hapukoor ja koor segusse, segage;
  • lisage sõelutud jahu, lisage äädika kustutatud sooda;
  • lisage tärklist ja sidrunikoort;
  • Vala tainas osade kaupa vahvlirauda ja küpseta 5 minutit.

Magustamata Viini vahvlid keefiril

Seda retsepti on kiire ja lihtne valmistada, mistõttu on see ideaalne lapse hommikusöögiks. Peetakse dieediks ja mitmekülgseks.

Keefiri asemel võtavad nad sageli madala rasvasisaldusega kääritatud piimatooteid.

Hõrgutist saab serveerida mee, siirupi või värskete vaarikate, maasikatega.

Koostis:

  • jahu - 400 g;
  • madala rasvasisaldusega keefir - klaas;
  • muna - 1 tk;
  • õli - 1/2 pakki;
  • sooda - 1/2 väikest lusikat;
  • küpsetuspulber - 10 g;
  • sool - 5 g.

Toiduvalmistamise sammud:

Viini vahvlid - 7 populaarset retsepti
  • segage lahtised koostisosad kausis eraldi;
  • klopi muna lahti, lisa keefir, sega;
  • ühendage lahtised ja vedelad koostisosad kokku, valage sulatatud või, segage, kuni moodustub pehme, homogeenne viskoosne konsistents;
  • elektriline vahvliküpsetaja on eelnevalt määritud;
  • Valage kaks lusikat ettevalmistatud segu ja küpsetage 3-5 minutit.

Õhulised Viini vahvlid kodujuustul

Magustoit on magustoit, mida serveeritakse siirupite, mee, kuuma šokolaadi, puuviljade, jäätisega.

Koostis:

  • jahu - 100 g;
  • madala rasvasisaldusega kodujuust - 2 pakki;
  • õli - 100 g;
  • muna - 3 tk;
  • granuleeritud suhkur - 20 g;
  • sool - 5 g;
  • vaniljesuhkur - teelusikatäis (valikuline).

Ettevalmistus:

  • segage soola, suhkrut ja võid;
  • lisage segule munad, kloppige, seejärel pange kodujuust (kui kodujuust on jäme, siis jahvake see kahvliga);
  • peksake segu korralikult segisti või segistiga;
  • lisage jahu ja segage;
  • taina konsistents on nagu paks hapukoor (kuid mitte liiga paks);
  • määrige seadme vormid, soojendage neid ja pange tainas sinna;
  • Küpseta 5 minutit.

Viini vahvlid ahjus

Kodutingimused on head, sest magustoitu ei saa valmistada mitte ainult elektrilises vahvliraudas, vaid ka silikoonvormi kasutades ahjus. Viimane on kõige parem valida vahvlipinnaga sarnase mustriga.

Koostis:

Viini vahvlid - 7 populaarset retsepti
  • nisujahu - 250 g;
  • muna - 3 tk;
  • soe piim - 2 klaasi;
  • õli - 100 g;
  • pärmipulber - 20 g;
  • sool - 5 g;
  • granuleeritud suhkur - 2 supilusikatäit.

Keetmismeetod:

  • klopi munad, vala peale sulavõi ja soojendatud piim;
  • lisa jahu, suhkur, sool, pärm, vahusta segu;
  • vala tainas s-desseikooniline vorm;
  • küpseta 220 kraadi juures 10 minutit;
  • pöörake seejärel teisele poole ja küpsetage veel 5 minutit, kuni koor on kergelt pruun.

Viini rummivahvlid

Koostis:

  • nisujahu - 130 g;
  • kuivpärm - 1/2 lusikat;
  • muna - 2 tk;
  • granuleeritud suhkur - 1/2 tassi;
  • soe piim - 250 ml;
  • õli - 50 g;
  • rumm - 6 ml.

Keetmismeetod:

  • eraldage valged, peksake munakollased eraldi;
  • sõeluge jahu, lisage sellele soola, tehke lohk ja valage munakollased;
  • sulatage või, lisage suhkur, vanilliin ja pärm, valage soojendatud piim ja rumm, segage segisti või segistiga, lisage eelnevalt valmistatud kollasega jahusegule, segage ühtlaseks massiks;
  • katke segu ja laske 40 minutit pärmi tõsta;
  • segage valgud näpuotsatäie soolaga, lisage lusikatäis suhkrut;
  • sisestage need koostisosad õrnalt pärmitainasse, nii et see ei kukuks;
  • Valage kaks lusikat tainast vahvlirauda ja küpsetage 4-5 minutit.

Viini vahvlid pähklite ja pirniga

Koos praetud puuvilja- ja jäätisekulbikestega meeldivad need kõigile magusatele.

Katse koostisosad:

Viini vahvlid - 7 populaarset retsepti
  • õli - pakk;
  • muna - 3-4 tk;
  • nisujahu - 125 g;
  • tärklis - 150 g;
  • granuleeritud suhkur - 120 g;
  • vanilje - 2 kotikest;
  • sarapuupähklid - 5 g;
  • sarapuupähklid - 5 g;
  • šokolaad - 1/2 baari.

Täidise koostisosad:

  • tuhksuhkur;
  • pirn - 2 tk;
  • kallis;
  • jäätis (sundae) - 100 g.

Toiduvalmistamise sammud:

  • sulata võid ja sega suhkruga;
  • lisage lahtiklopitud mune, sõelutud jahu, tärklist;
  • jahvata sarapuupähkleid (kreeka pähklid röstitakse kõigepealt kuival pannil);
  • segage pähklid ettevalmistatud seguga, peksake segistiga;
  • määrige vahvliraud, valage kaks lusikat tainast;
  • küpseta 5 minutit;
  • valmistage kaunistus nende jahutamise ajal;
  • koori pirnid, lõika õhukesteks viiludeks ja prae koos mee lisamisega;
  • pange valmistoode taldrikule, puuviljade ja kulbitäie jäätise kõrvale, piserdage pulbriga.

Viini vahvlid on mitmekülgne magustoit, mis pakub rahuldust ka gurmaanidele. Pool tundi küpsetamiseks ja maitsev hommikusöök on valmis. Kuigi hõrgutis sobib suurepäraselt piduliku ürituse jaoks.

Kent Hovind - Seminar 2 - The Garden of Eden [MULTISUBS]

Eelmine postitus Kuidas oma kodu originaalselt kaunistada? Looge oma interjööris jaapani stiil!
Järgmine postitus Kuidas valida mugav lastetool?